Czy ziemniaki z Lidla zawierają pestycydy?

Test Fundacji Pro-Test wykazał śladowe ilości propamokarbu, fungicydu używanego w uprawie. Zawartość nie przekroczyła norm dopuszczalnych obowiązujących w Polsce.

Jakie pestycydy znaleziono w ziemniakach z Biedronki?

Badanie nie wykazało pozostałości żadnych pestycydów w warzywach marki Warzywniak z Biedronki, mimo że uprawiane były metodą konwencjonalną.

Ile badań jakościowych przeprowadza Lidl rocznie?

Lidl realizuje około 9500 badań produktów spożywczych rocznie, w tym ponad 460 dedykowanych ziemniakom w samym 2023 roku.

Jaka jest polityka Lidla wobec pozostałości pestycydów?

Lidl ustanowił wewnętrzny standard maksymalnie na poziomie jednej trzeciej limitów prawnych dla każdej substancji oraz utrzymuje listę 206 zakazanych środków ochrony roślin.

Czy wyniki badań Lidla są bezpieczne?

W 98,3% przypadków wyniki badań Lidla spełniały wymagania prawne, a w około 68% badań nie wykryto żadnych pozostałości pestycydów.

Pestycydy w ziemniakach ze sklepów: test Lidla vs Biedronki

Fundacja Pro-Test zbadała ziemniaki z Lidla i Biedronki na zawartość pestycydów. Sprawdź wyniki i dowiedz się, jak dyskontowcy kontrolują bezpieczeństwo warzyw.

Fundacja Pro-Test przeprowadziła laboratoryjne badanie ziemniaków polskiego pochodzenia dostępnych w dwóch największych dyskontach: Lidlu (marka Ryneczek) i Biedronce (marka Warzywniak). Obie próbki pochodziły z odmiany gala i zostały poddane wnikliwej analizie pod kątem zawartości substancji chemicznych stosowanych w ochronie roślin uprawnych.

Jak przebiegało badanie?

Analiza laboratoryjna objęła sprawdzenie 540 różnych środków ochrony roślin oraz hydrazyd maleinowy — substancję mogącą powstawać w wyniku rozkładu niektórych pestycydów. To trzecie z kolei tego typu badanie przeprowadzone przez Fundację Pro-Test, która wcześniej testowała jabłka i pomidory pochodzące z tych samych sieci handlowych. Systematyczne podejście do kontroli pozwala śledzić trendy w jakości warzyw dostępnych polskim konsumentom.

Wyniki badań: co znaleziono w ziemniakach?

Ziemniaki z Lidla zawierały śladowe ilości propamokarbu — fungicydu powszechnie stosowanego w uprawie ziemniaków do walki z chorobami grzybowymi. Istotne jest jednak to, że wykryta ilość nie przekroczyła norm dopuszczalnych obowiązujących w Polsce i Unii Europejskiej. Dla porównania, ziemniaki z Biedronki nie zawierały pozostałości żadnych pestycydów, co jest szczególnie godne uwagi biorąc pod uwagę, że uprawiane były metodą konwencjonalną, a nie ekologiczną.

Aspekt badania	Lidl (Ryneczek)	Biedronka (Warzywniak)
Wykryte pestycydy	Propamokarb (fungicyd)	Brak pozostałości
Przekroczenie norm	Nie	Nie dotyczy
Spełnienie norm ekologicznych	Tak	Tak (mimo uprawy konwencjonalnej)
Pochodzenie	Polska	Polska
Odmiana	Gala	Gala

Jak Lidl kontroluje bezpieczeństwo produktów?

Sieć Lidl prowadzi zaawansowany program kontroli jakości produktów spożywczych. Rocznie realizuje około 9500 badań laboratoryjnych, z czego ponad 460 przypadków w 2023 roku dotyczyło specjalnie ziemniaków. Badania obejmują analizę na obecność 730 różnych substancji — znacznie więcej niż 540 środków sprawdzanych w teście Fundacji Pro-Test.

Wewnętrzna polityka Lidla zakłada znacznie wyższe standardy bezpieczeństwa niż wymaga tego prawo. Sieć ustanowiła zasadę, że zawartość każdej substancji nie powinna przekraczać jednej trzeciej maksymalnego limitu dopuszczalnego. W praktyce oznacza to, że nawet jeśli prawo pozwala na określoną ilość pestycydu, Lidl akceptuje tylko trzecią część tej wartości.

Statystyki z badań Lidla pokazują, że 98,3% wyników spełnia wymagania prawne, a w około 68% przypadków laboratorium nie wykrywa żadnych pozostałości pestycydów. W pojedynczych badaniach sieć toleruje maksymalnie 5 różnych pozostałości pestycydów jednocześnie. Od 2021 roku Lidl utrzymuje listę 206 substancji zakazanych w uprawie produktów, które mogą być sprzedawane pod markami sieci.

Co to oznacza dla Ciebie?

Wyniki badania pokazują, że zarówno Lidl jak i Biedronka sprzedają ziemniaki, które spełniają obowiązujące normy bezpieczeństwa. Fakt, że ziemniaki z Biedronki w ogóle nie zawierały pestycydów, sugeruje, że nawet w uprawie konwencjonalnej można osiągnąć bardzo wysokie standardy czystości produktu. Z drugiej strony, obecność propamokarbu w ziemniakach z Lidla, choć w ilościach bezpiecznych, pokazuje różnice w praktykach uprawowych między producentami.

Dla konsumenta oznacza to, że zakupy w obu dyskontach są bezpieczne z punktu widzenia pozostałości pestycydów. Jeśli jednak preferujesz warzywa bez żadnych śladów środków ochrony roślin, warto zwrócić uwagę na markę Warzywniak z Biedronki — przynajmniej jeśli chodzi o ziemniaki. Warto jednak pamiętać, że jedno badanie to zbyt mała próbka, aby wyciągać ogólne wnioski o całej ofercie obu sieci. Systematyczne testy Fundacji Pro-Test, powtarzane dla różnych produktów, dają bardziej wiarygodny obraz trendów w jakości.

Konsumenci zainteresowani bezpieczeństwem żywności mogą mieć pewność, że obie sieci handlowe podejmują działania mające na celu kontrolę zawartości pestycydów. Lidl wyróżnia się szczególnie zaawansowanym programem badań laboratoryjnych i wewnętrznymi standardami bardziej restrykcyjnymi niż wymogi prawne.